Trio av färgglada tomater Nötköttshjärta och stracciatella beströdda med pestoSalade, tomates, croûtons, parmesan, poulet pané, crème balsamique
14.90€
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Krispiga räkrullarTrio Pomodori
Räkor, burrata, körsbärstomater, färsk basilikaTrio de tomates colorées, cœur de bœuf et stracciatella, parsemés de pesto
15.90€
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FÄRSK PASTAPÂTES FRAÎCHES
Jätte ravioli med torrt bläckRaviolis géants à l'encre de sèche et au saumon
Och lax
18.90€
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Panciotti a la scarmozzaLinguine à la Truffe
Och aubergine
19.90€
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Rigatoni med tryffelRigatoni pesto - pistaches - burrata
19.90€
JORDTERRE
Skär av nötköttFilet de bœuf à la truffe
Potatismousseline, grönsaksmousseline, färska svampar, färskpotatis, broccoli, chimichurrisåsPurée de pommes de terre, légumes à l'anglaise, sauce à la truffe
29.90€
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SåserEntrecôte
Ostsås, skogssås, maître d’hôtel smörPurée de pommes de terre, légumes à l'anglaise, sauce aux champignons
24.90€
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Biff entrecôte och dess matlagningsjuicerCôtelettes d'agneau
Potatismousseline, grönsaksmousseline, färska svampar, färskpotatis, broccoli, chimichurrisåsPurée de pommes de terre, légumes à l'anglaise, jus de cuisson d'agneau
19.90€
Potatismousseline, grönsaksmousseline, färska svampar, färskpotatis, broccoli, chimichurrisåsPurée de pommes de terre, légumes à l'anglaise, jus de cuisson d'agneau
Chicken SupremeSuprême de poulet façon teriyaki
Potatismousseline, grönsaksmousseline, färska svampar, färskpotatis, broccoli, chimichurrisåsPurée de pommes de terre, légumes à l'anglaise, sauce teriyaki
16.90€
Potatismousseline, grönsaksmousseline, färska svampar, färskpotatis, broccoli, chimichurrisåsPurée de pommes de terre, légumes à l'anglaise, sauce teriyaki
MERMER
LaxbiffPavé de saumon
Virginsås, säsongens grönsakskompott, butlerrissmörPurée de carotte, légumes grillés de saison, pommes de terre grenailles, sauce piquillos
19.90€
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Poulpe snackéGambas sauvages géantes
Säsongens grönsaksmousseline, säsongens grönsaksmoussakaPurée de carotte, légumes grillés de saison, pommes de terre grenailles, sauce crevettes
25.90€
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180 g biff, hamburgersås, racletteost, sallad, kanderad lök, tomater, hemgjorda pommes fritesSteak 180g, sauce burger, fromage à la raclette, salade, oignons confits, tomates, frites maison
15.90€
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Burger ItalienBurger Italien
Milanesisk escalope gratinerad med mozzarella, tomatsås, pesto, sallad, stracciatella körsbärstomat, hem fritesEscalope milanaise gratinée à la mozzarella, sauce tomate, pesto, salade, tomate cerise stracciatella, frites maison
18.00€
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BARNMENYMENU ENFANT
Kyckling escalopeEscalope de poulet
Grönsallad, pommes frites, ostsåsPommes de terre purées ou frites
9.90€
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KöttfärsbiffSteak de viande hachée
Grön sallad, pommes frites, ostsåsPommes de terre purées ou frites
9.90€
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Marängbotten, rinnande hasselnötscentrum, hasselnötsbitar och fleur de sel, hasselnötsmousse, knaprig chokladöverdragMousse de noix de coco enrobée d'un craquant au chocolat, fruits frais
9.90€
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Hallon litchibollAssiette de fruits de saison
Lychee hallonsorbet, marängcentrum, vit chokladöverdrag beströdd med hallonpulver
8.50€
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Mme PavlovaMme Pavlova
Schweizisk maräng, en kula mangoglassMeringue Suisse, boule de glace à la mangue
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Gourmet te eller kaffeThé ou Café gourmand
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